Что приготовить из куриной грудки?

Куриная грудка — популярный и универсальный ингредиент. Из неё можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этой статье я предложу 7 рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню. А с ассортиментом мясной продукции можно ознакомиться на сайте компании Mr.Shaur.

Запеченная куриная грудка

Это простой и быстрый способ приготовления. Куриная грудка получается сочной и мягкой внутри. Её можно подавать с овощами, рисом или картофелем.

Ингредиенты:

• куриная грудка
• соль, перец, специи по вкусу
• растительное масло.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Натрите курицу специями, солью и перцем.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу со всех сторон.
4. Переложите в форму и запекайте 25-30 минут.

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Это блюдо китайской кухни получается остро-сладким. Его подают с рисом или овощами.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки
• соевый соус, кетчуп, мёд
• чеснок, имбирь
• перец чили, зелёный лук.

Приготовление:

1. Нарежьте курицу небольшими кусочками.
2. Приготовьте маринад из указанных ингредиентов.
3. Маринуйте курицу 30 минут.
4. Обжарьте на сковороде 5 минут.
5. Добавьте соус, тушите до готовности.

Куриная грудка по-французски

Это блюдо с хрустящей корочкой из сухариков. К нему хорошо подходят овощи и рис.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки
• яйцо
• молоко
• сухарики панировочные
• соль, перец.

Приготовление:

1. Разрежьте курицу пополам вдоль.
2. Замочите в смеси яйца и молока.
3. Обваляйте в сухариках.
4. Обжарьте в масле до румяной корочки.
5. Доведите до готовности в духовке 10 минут.

Куриная грудка в сливочном соусе

Нежная курица в сливочном соусе — отличный вариант для романтического ужина. Подавайте с овощами или рисом.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки
• сливки 33%
• сыр твёрдый
• лук
• масло сливочное.

Приготовление:

1. Обжарьте на масле лук и курицу.
2. Добавьте сливки, тушите 10 минут.
3. Посыпьте тёртым сыром.
4. Запекайте до образования румяной корочки.

Куриная грудка в кисло-молочном маринаде

Это блюдо получается очень сочным и нежным. К нему хорошо подойдут овощи-гриль и гарниры.

• Ингредиенты:
• куриная грудка
• йогурт натуральный
• чеснок
• лимонный сок
• соль, специи.

Приготовление:

• Смешайте йогурт с чесноком, лимонным соком и специями.
• Замаринуйте курицу на ночь.
• Обжарьте или запеките курицу до готовности.

Выводы

Куриная грудка — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Из неё можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Эти простые рецепты помогут разнообразить ваше меню.