Новогодний стол 2019

Далеко не каждый день находятся вдохновение и силы, чтобы приготовить кулинарный шедевр. Но есть время, когда без поварского искусства не обойтись. Новогодние праздники для многих являются периодом гурманского наслаждения, когда можно позволить себе больше – и приготовить, и съесть. И, конечно же, это прекрасная возможность освоить новые рецепты, побаловать себя и семью изысканными вкусами и попробовать себя в роли шеф-повара. Считается, что новогодний прием пищи – это залог благополучия в грядущем году. Чем богаче будет застолье, тем щедрее будет судьба, и тем чаще семья будет собираться вместе. В рубрике «Новогодний стол 2019» вы найдете вкусные рекомендации, которые помогут вам создать великолепное меню – и для ночи на 1-е января, и для рождественских торжеств. Все рецепты тщательно отбираются в соответствии с традициями приходящего года – года Желтой Свиньи. Можно ли подавать свинину, какого цвета подобрать салфетки и чем украсить холодные закуски, чтобы угодить хозяйке 2019-го – ответы на эти, и многие другие хозяйственные вопросы, есть на нашем сайте. Во время зимних каникул можно вволю поэкспериментировать на своей кухне: что будет, если заменить колбасу в оливье красной рыбой? Какова на вкус фасоль, запеченная в соусе из вина? А ведь именно бобовые в преддверии наступающего года станут основой стола, угодного Желтой Свинке. Мы собрали для вас идеальные рецептуры приготовления мясных деликатесов, паштетов, рулетов из курицы и дичи – чтобы порадовать ценителей сочного стейка и ароматных котлет. Советы по запеканию овощей и состав модных легких салатов с морепродуктами для тех, кто этой зимой на диете. Если хочется устроить Новый год в стиле иностранной культуры – для вас десятки рецептов с пармской ветчиной, греческими оливками, и даже секреты изумительного вкуса улиток по-французски! А чтобы праздники прошли слаще некуда – выбирайте десерт мечты из бисквитов, эклеров, желе, пирожных, булок и пирогов. Любое блюдо, приготовленное по этим рецептам, станет венцом праздничного стола. Попробуйте, и уже не сможете остановиться!