Домой Календарь 2019 Как выбрать крепкие алкогольные напитки: особенности выбора и советы

Как выбрать крепкие алкогольные напитки: особенности выбора и советы

192
0
Designed by Freepik

Крепкий алкоголь всегда занимал особое место в культуре многих стран. От элитного виски до ароматного джина — выбор алкогольных напитков огромен, и часто перед покупателем встает вопрос: как выбрать крепкий напиток, чтобы он был качественным и при этом доступным по цене? В этой статье мы рассмотрим, на что обращать внимание при выборе крепких спиртных напитков, таких как граппа и джин, и дадим рекомендации по их покупке.

1. Что такое граппа? Особенности и способы выбора

Граппа — это традиционный итальянский крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из виноградных выжимок (жмыха). Этот напиток часто ассоциируется с Италией и является неотъемлемой частью винодельческой культуры страны. Крепость граппы варьируется от 35% до 60%, что делает ее популярным выбором среди любителей крепкого алкоголя. Подробнее о том как выбрать и купить граппу в Москве поговорим далее.

Как производится граппа?

Процесс производства граппы начинается с ферментации виноградных выжимок, оставшихся после производства вина. Эти выжимки проходят процесс дистилляции, в результате чего получается чистый алкоголь с характерными ароматами и вкусом винограда. В зависимости от сорта винограда и метода производства, граппа может быть разной: от мягкой и легкой до крепкой и насыщенной. Некоторые виды граппы выдерживаются в бочках, что придает напитку более глубокие и сложные нотки.

Как выбрать качественную граппу?

При выборе граппы стоит учитывать несколько ключевых факторов:

  • Происхождение. Как и многие крепкие алкогольные напитки, граппа ценится за свое региональное происхождение. Лучшими считаются напитки, произведенные в северных регионах Италии, таких как Пьемонт, Венето и Тоскана.
  • Сорт винограда. Граппа, произведенная из качественных сортов винограда, таких как Неббиоло, Санджовезе или Мускат, отличается более утонченными вкусовыми характеристиками.
  • Возраст. Молодая граппа, известная как Grappa Giovane, имеет более свежий и яркий вкус. Выдержанная граппа, например, Grappa Riserva, приобретает более глубокие и сложные ароматы благодаря выдержке в дубовых бочках.
  • Производитель. Покупая граппу, обратите внимание на известные бренды, такие как Nonino, Berta или Nardini, которые производят качественные напитки с традициями и опытом.
Designed by Freepik

2. Как выбрать недорогой джин? Советы по выбору

Джин — это еще один популярный крепкий алкогольный напиток, который известен своим неповторимым вкусом, полученным благодаря добавлению ягод можжевельника и других ароматных ингредиентов. Джин стал основой для множества коктейлей, таких как классический «Джин-тоник», «Мартини» и другие. Несмотря на изобилие элитных марок джина, существуют и более доступные варианты, которые ничуть не уступают по качеству.

Что такое джин и как он производится?

Основным ингредиентом джина является спирт, который после дистилляции ароматизируют растительными компонентами. Главным из этих компонентов являются ягоды можжевельника, благодаря которым джин и получает свой характерный аромат. Помимо можжевельника, в рецептуру могут входить различные травы, специи и даже фрукты, что придает каждому сорту джина уникальные нотки вкуса.

Как выбрать недорогой, но качественный джин?

Несмотря на то что существует множество премиальных марок джина, таких как Tanqueray или Bombay Sapphire, можно найти отличные недорогие варианты. Вот несколько советов как выбрать недорогой джин онлайн:

  • Обратите внимание на состав. Основным показателем качества джина является содержание натуральных ингредиентов. Выбирайте джин, в составе которого указываются натуральные ароматизаторы — можжевельник, кориандр, кардамон и другие специи.
  • Крепость. Стандартная крепость джина составляет 37,5–40%. Если вы предпочитаете более насыщенные вкусы, выбирайте напитки с крепостью ближе к верхней границе.
  • Бренд. Среди недорогих марок джина можно выделить такие как Gordon’s, Beefeater или Seagram’s. Эти бренды предлагают достойное качество по доступной цене.
  • Цвет джина. Классический джин всегда прозрачен. Если напиток имеет слегка желтоватый оттенок, это может говорить о его выдержке в бочках, что характерно для некоторых видов джина. Однако большинство недорогих джинов без выдержки.

3. На что обратить внимание при выборе крепкого алкоголя?

При покупке крепких алкогольных напитков важно учитывать несколько универсальных критериев, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Сертификаты и лицензии. Обратите внимание на легальность происхождения напитка. На этикетке должна быть указана информация о производителе, крепость напитка, объем и состав. Покупка в проверенных местах минимизирует риск приобретения поддельного алкоголя.
  • Упаковка. Качественный алкоголь всегда разливается в чистые бутылки с аккуратно наклеенной этикеткой. Проверьте целостность упаковки, чтобы избежать покупки поддельного товара.
  • Дегустация. Если у вас есть возможность, попробуйте напиток перед покупкой. В специализированных магазинах нередко предлагаются дегустации, что позволяет оценить аромат и вкус алкоголя перед тем, как его приобрести.
  • Акции и скидки. Покупка крепких напитков может быть выгодной, если внимательно следить за акциями в крупных супермаркетах и магазинах алкоголя. Часто можно найти достойные варианты со скидками, особенно перед праздниками.

Заключение

Выбор крепкого алкоголя — задача, которая требует внимательности и знаний. Граппа и джин — это яркие примеры напитков, которые можно найти в разных ценовых категориях, но при этом не потерять в качестве. При выборе важно учитывать происхождение напитка, его состав и репутацию производителя.