Полуфабрикаты из птицы купить легко, учитывая выбор в интернет-магазинах. Это замаринованное мясо, обычно замороженное, реже обжаренное на вертеле. Предназначено для приготовления шаурмы. Популярно в кафе, уличных закусочных и даже на домашней кухне.
Виды продукции
Куриный полуфабрикат для ближневосточного блюда чаще поставляется замороженным. Реже готовым к употреблению. Продукция сухой заморозки – сырое куриное мясо. Нарезается ломтиками или кубиками. Замаринованное в специях и травах. Перед приготовлением продукт достаточно разморозить.
Готовые к употреблению заготовки проходят предварительную обжарку. Их достаточно разогреть, нарезать опционально и закуску можно подавать. Это комфортный вариант для закусочных и дома.
Куриное мясо на любой случай
Благодаря удобству готовки заранее замаринованной и сформованной для нанизывания на вертел курицы, она популярна в заведениях общепита. Ее часто используют:
- В кафе и ресторанах. Полуфабрикаты – популярный выбор для кафетериев. Они помогают быстро и легко приготовить вкусную и сытную закуску.
- Уличные киоски. Продукт после первичной обработки популярен в закусочных. Это часть нормальной работы заведений быстрого питания.
- На домашней кухне. Это удобный вариант для приготовления шаурмы дома. Хозяевам не придется мариновать и нарезать курицу. Все уже подготовлено.
Однако использование курицы после первичной обработки не гарантирует качество ингредиентов. Поэтому покупайте продукцию у проверенных поставщиков. Нужно обязательно читать информацию на этикетке. Также нужно учитывать, что стоимость качественно обработанной продукции выше сырой.
Преимущества первичной обработки
Куриное мясо, подготовленное к приготовлению – это удобно. Владельцы заведений общепита могут сразу приступить к обслуживанию клиентов. Домохозяйки избавлены от рутинных процессов. Качественная мясная заготовка – это:
- Удобство. Подготовленная курица для шаурмы – это удобный продукт. Помогает моментально и легко приготовить закуску.
- Экономия времени. Использование курятины после предварительной обработки значительно ускоряет готовку блюд. Это улучшает уровень обслуживания клиентов.
- Вкус. Куриное мясо нежное. При использовании хороших специй шаурма получается с аутентичным вкусом. Это радует клиентов и домашних гурманов.
В целом, полуфабрикаты из птицы купить может как домохозяйка, так и ресторан. Это вкусный продукт. Это отличный выбор для простого приготовления блюда. Однако выбирайте продукцию известных производителей. Не игнорируйте информацию на этикетке.
