Православные посты и календарь питания в 2019 году

Посты – это установившаяся для многих религий традиция ритуального воздержания от питья и пищи, полного или частичного, всей, либо же только определенной. И православие, разумеется, практикует все это тоже.

Но, от обычной диеты с целью оздоровиться и похудеть эта традиция примерно так же далека, как наша планета от галактики Андромеды: не подкрепленный духовными практиками пост, с точки зрения веры, ничего не значит – ведь только усмирение и умервщление плоти является по замыслу христианства наикратчайшим путем воссоединения с Богом.

Истинно верующие помимо телесного поста, повсеместно практикуют и пост духовный – ограничивающий удовольствия и внешние впечатления, оставляющий нас наедине с молитвами и изучением религиозных догм.

Зачем нужно поститься?

Грамотный православный пост всегда зиждется на трех китах: покаянии (способе попросить прощения за грехи – наказать себя), прошении (умервщленная плоть не будет осквернять чистоту сокровенной просьбы о чем-либо — молитвы), аскезы (цель которой в истреблении в себе всего греховного).

[ads_middle_center2]

Поститься следует в дни скорби (историко-религиозная дань традиции – среды и пятницы, связанные со страданиями Спасителя дни), так и накануне праздников, для лучшей к ним подготовки. Также считается, что это прекрасный способ единения всей христианской общины перед важными событиями, например, приема новых членов в лоно Церкви.

И, в конце-концов сам Иисус сорок дней держал пост в пустыне, значит, нам, грешникам, тем более надо следовать их примеру. Даже если не учитывать, что и до него, и после, все пророки и подвижники, святые церкви и просто благочестивые люди постились исправно.

Основные правила

В общепринятом церковном календаре суммарно постных дней может быть и до пары сотен. Делятся же они, глобально, на два типа: однодневные и многодневные. Помимо этого пост бывает строжайшим (в светлые часы суток под запретом вся пища, кроме воды) и с ограничениями скоромного по видам:

• рыбный – овоще-фруктовый рацион, как угодно приготовленный с растительным маслом, рыбой и ее производными;
• овощной на масле – растительные продукты, отварные с растительным маслом;
• просто овощной пост – овощи приготовленные, но без масла;
• сухоядение –сырые овощи-фрукты, не подогретое питье.

В дни поста описанную выше пищу, учитывая степень его строгости, принимать разрешается единожды в конце дня (монахи это делают после вечерни). Благословение священника от него может освободить кормящих матерей и беременных, путников, больных, и людей, занятых на тяжелой физической работе.

Дети до семилетнего возраста также освобождены от поста, но церковь рекомендует их с самого раннего возраста постепенно приучать хотя бы к духовной составляющей – исключать веселые игры, а лучше – еще и сладости и молочное.

Мирянам рекомендуется поститься некоторое время перед вступлением в брак, также на верующего может быть наложена принудительная или добровольная епитимья во искупление грехов с соблюдением ограничений в питании.

Какие бывают посты в году?

Обо всем известном Великом посте поговорим позднее, так как он настолько длителен и его правила настолько обширны, что заслуживает отдельной главы.

Остальные пищевые воздержания принято делить на праздничные многодневные (до праздников), еженедельные однодневки (среды/пятницы), отменяемые в ряде случаев: на послепраздничной неделе разговения, например, первой за Пасхой, после Троицы, Рождества (до Крещения, исключая сочельник), а также частично в Масленицу и в неделю фарисея и мытаря.

Некоторые нецикличные посты-однодневки приурочены к праздникам:

• 01 – Крещенский сочельник;
• 09 — Крестовоздвиженье;
• 09 – казнь Иоанна Предтечи.

Многодневные посты

[ads_middle_center2]

Первым в календаре всегда Рождественский пост, суммарно длящийся с 28.11.18 по 06.01.19 (с 28.11.19 по 06.01.20), включительно, когда календарь питания будет следующим (запрещается любая мясомолочка, животные жиры, яйца, кондитерские изделия):

• 11.18 – 19.12.18 (28.11.19 – 19.12.19) – в среду и пятницу пост строжайший – можно только сырую и без масла пищу, в понедельник – вареную и без масла, а во все остальные дни разрешена рыба;
• 12.18 – 01.01.19 (20.12.19 – 01.01.20) – среда, пятница и понедельник – аналогично предыдущему периоду, рыбу можно только по субботам и воскресеньям, а в четверг и вторник только вареную, но с маслом пищу;
• 01.19 – 06.01.19 (02.01.20 – 06.01.20) – в понедельник, также как и в среду и пятницу, можно только сырую и без масла еду, во вторник и четверг – тоже без масла, но вареную, а по выходным – вареную с маслом.

Это единственный случай, когда пост дополнительно поделен на разные отрезки – в прочих нормы питания стабильны.

Например, в Петров пост (середина лета — с начала июня до 12.07.19) сырую и без жира пищу позволено по понедельникам, средам и пятницам, в четверг и вторник можно вареную, но без масла, а в выходные даже разрешена рыба. А в Успенский пост (14-28 августа) правила точно такие же, но за тем исключением, что в субботу и воскресенье можно только вареную, но зато с маслом пищу.

Интересна также и практика четырех т.н. Мясоедов – осеннего, зимнего, весеннего и летнего, охватывающих периоды от одного большого праздника к следующему, исключая разрешенные «сплошные седмицы». Для них, кстати, календарь питания в 2019 году тоже будет отличаться:

• Осенний Мясоед (с 14.09.19 и до 27.11.19) – пища разрешена любая, но в среду и пятницу можно есть только все сырое и без масла;
• Зимний Мясоед (с 07.01.19 и до 04.03.19) – в среду и пятницу можно есть рыбу;
• Весенний мясоед (с 28.04.19 и до 31.05.19) – аналогично зимним правилам;
• Летний Мясоед (между петровским и успенским постами) – то же самое, что и в Осенний.

Великий пост

Самым главным в году считается, конечно же, Великий пост, чья суть – в подготовке христиан к празднованию Пасхи. Готовиться к нему начинают заранее – еще за четыре недели, которые имеют свое сакральное значение:

• Закхея – в нее вспоминается притча о начальнике мытарей, который, несмотря на свою греховность и внешнюю неказистость, сумел силой своей веры и истовым желанием привлечь внимание Христа и привести его в свой дом. Это как бы призыв всех людей последовать его примеру и проявлять свободную волю всем сердцем приблизиться к Богу.
• Фарисея и мытаря – читают в храмах одноименную притчу, рассуждают о различиях между показным и истинным покаянием. Кстати, тот факт, что в эту неделю, как мы знаем, разрешено все скоромное даже в среду и пятницу имеет глубокий смысл – таким образом, церковь как бы намекает, что слепое следование канонам еще не означает духовную пользу, ведь она достигается именно сердечным стремлением.
• Блудного сына посвящена соответствующей притче, когда каждый христианин должен осознать себя таким блудным сыном, ведь все мы грешны, но если искренне попросим прощения у Господа и покаемся в грехах, то даровано нам будет прощение от него.
• Страшного Суда – читают соответствующую притчу, молятся о втором пришествии и стараются искренне уверовать, что каждому воздастся по заслугам его. В эту неделю надо успеть покаяться и всячески стараться помогать ближним своим.

[ads_middle_center2]

Затем идет Масляная неделя – Сырная, в которую можно есть все, кроме мяса, но, в пятницу и среду все равно, хоть кушать можно и все, но только вечером. Кстати, в 2019 году Масленица будет с 04 по 10 марта.

После этого же начинаются 48 дней Великого поста, который состоит из святой четыредесятницы (пять недель и пять дней), Лазаревой субботы за ней, Вербного воскресенья (Вход Христа в Иерусалим) и Страстной седмицы (без воскресенья, естественно).

Каждый год, в зависимости от плавающей даты самой Пасхи (28 апреля), поститься начинают в разные числа, и в 2019 году Великий пост начнется 11 марта, а длится он будет до 27 апреля.

По седмицам календарь питания Великого Поста выглядит следующим образом:

1. В понедельник и четверг полностью отказываются от пищи, в среду можно есть сырое без масла, в четверг – вареное без масла, а в выходные – вареное с маслом и допускается вино;
2. В понедельник, среду и пятницу можно кушать только сырое и без масла, в четверг и вторник – вареное, и тоже без масла, а в выходные – то же, что и в предыдущую неделю;
3. Аналогичные правила;
4. То же самое что и в две недели до этого;
5. Понедельники, среды и пятницы – сырая еда без масла, вторник – вареная без масла, а четверг, суббота и воскресенье – вареная с маслом и вином;
6. В эту неделю запреты аналогичны 2, 3 и 4 седмицам, за исключением того, что в субботу к обычной трапезе можно добавить икру, а в воскресенье – рыбу;
7. Первые три дня этой недели вкушают исключительно сырую пищу без масла, в четверг можно употреблять вареное, с маслом и вино, в пятницу полностью голодают, а в субботу разрешено есть сырую пищу без масла, но с вином.

Пасхальное воскресенье начинает собой Мясоед.

Единственным исключением из этих правил, являются дни, на которые припадает чествование памяти самых крупных святых (конкретные числа стоит уточнить в своем приходе): тогда в среды и пятницы можно кушать горячую пищу и даже с вином, но без масла, а в понедельник, вторник и четверг – то же самое, но с маслом.

Видео

[mom_video type=»youtube» id=»uqxHpZcOhwI» width=»610″ height=»350″]

[mom_video type=»youtube» id=»jFVNQFHA0Zg» width=»610″ height=»350″]